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    2016中國食品餐飲博覽會
    發(fā)布者:xtfia  來源:  發(fā)布時間:2016-08-01

    一、項目信息

    (一)展會名稱:2016中國食品餐飲博覽會

    (二)時    間:2016年9月9 - 12日

    (三)展會地點:長沙·湖南國際會展中心

    (四)規(guī)    模:4萬平米

    (五)主辦單位:商務(wù)部、湖南省人民政府                         

    (六)承辦單位:商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、湖南省商務(wù)廳、湖南省經(jīng)濟和信息化委員會、湖南省新聞出版廣電局、長沙市人民政府

     (七)執(zhí)行單位:湖南省商務(wù)廳商務(wù)展覽中心

    二、展會亮點

        本次展會規(guī)劃展覽面積4萬平方米,設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)展位2000個,共分為10個展區(qū)。展會現(xiàn)場將展出眾多國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)食品、飲品與特色食材,其中境外展團包括:英國、意大利、捷克、泰國、韓國等國家,預(yù)計占比超過20%;境內(nèi)展團包括:黑龍江、遼寧、吉林、寧夏、江西、江蘇、廣西、四川等數(shù)十個省市。此外,展會現(xiàn)場活動豐富,除行業(yè)內(nèi)論壇外,還包含行業(yè)趨勢與新品發(fā)布會、企業(yè)項目推介會、招商推介會等一系列活動。

    主題活動

        1、中國食品餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展峰會(暫定名): 圍繞食品餐飲行業(yè)在“供給側(cè)改革”和“互聯(lián)網(wǎng)+”等大環(huán)境下如何實現(xiàn)企業(yè)轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新發(fā)展擺脫產(chǎn)品同質(zhì)化和產(chǎn)業(yè)資源共享等議題進(jìn)行研討。

        2、行業(yè)趨勢與新品發(fā)布會:發(fā)布食品、餐飲行業(yè)發(fā)展新趨勢,共同探討新趨勢下企業(yè)如何發(fā)展、知名展商新品發(fā)布等。

        3、餐飲品牌連鎖項目推介會:國內(nèi)知名餐飲品牌連鎖機構(gòu)開展連鎖品牌推廣和項目推介,餐飲加盟與商機洽談

        4、國內(nèi)食品餐飲招商系列推介活動邀請重點食材加工、商貿(mào)物流園區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場推介,與國內(nèi)外企業(yè)進(jìn)行項目對接。

    5、韓國、泰國、臺灣主題館日:展示各自的特色食品以及與食品餐飲類相關(guān)的新科技,例如:臺灣主題館日除了阿里山特色表演以外,還將展現(xiàn)臺灣食品與傳統(tǒng)節(jié)日的傳承以及食品上下游追溯系統(tǒng)。

    6、廚藝表演交流和博覽會內(nèi)部評比活動

        7、八大菜系美食文化活動暨第十一屆湘菜美食文化節(jié)

    境外展團

        本屆食餐會境外展團包括:捷克、泰國、韓國、意大利、英國、臺灣、澳門、香港等數(shù)十個國家和地區(qū)的純進(jìn)口食品、食材,種類繁多,如:奶酪、紅酒、火腿、意大利面食、橄欖油、東南亞各種香料等;境外展團均是來自境外的生產(chǎn)、經(jīng)銷企業(yè),不包含國內(nèi)經(jīng)銷商。

    國內(nèi)展團

        國內(nèi)展團涵蓋了全國數(shù)十個省市的優(yōu)秀食品餐飲企業(yè),將現(xiàn)場展現(xiàn)全國各地不同的特色食品和食材,如:東北三省的野生菌類、大米、堅果;山西的香醋、汾酒、面食;云南的普洱茶、鮮花餅、食用菌等等。

    湖南省內(nèi)部分優(yōu)質(zhì)參展企業(yè)

        作為湖南首個國家級的食品餐飲品牌展會,湖南省內(nèi)多家食品餐飲相關(guān)優(yōu)質(zhì)企業(yè)都將參與到本屆盛會中,包括:湖南糧食集團有限責(zé)任公司、湖南華天國際酒店管理有限公司、湖南高橋大市場股份有限公司、湖南龍牌醬業(yè)集團、冰火樓、火宮殿、玉樓東、湖南玉峰實業(yè)有限公司、湖南三旺實業(yè)有限公司等。

    展區(qū)分布

    1、全國綜合展區(qū):全國各省市區(qū)組團的老字號食品、地理標(biāo)志食品、特色食品、休閑食品等。

    2、湖南綜合展區(qū):湖南省內(nèi)食品知名品牌企業(yè)、食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)、電商公共服務(wù)平臺。

    3、進(jìn)口展區(qū):韓國、泰國、土耳其、英國、意大利、日本等國家臺灣、香港、澳門地區(qū)具有代表性食品。

    4、酒飲及乳制品展區(qū):茶葉、茶葉深加工食品、茶器具、茶保鮮及貯存技術(shù);葡萄酒、白酒、啤酒、果酒、保健酒;飲用水、功能性飲料、果汁、咖啡;液體乳類、乳粉、煉乳、乳脂肪、奶酪、黃油、含乳類營養(yǎng)品及保健品。

    5、餐飲展區(qū):知名品牌連鎖餐飲企業(yè)、各地特色飯店、家庭體驗式廚房、各省市區(qū)星級酒店。

    6、湖南特色食品展區(qū):湖南省特色農(nóng)副產(chǎn)品縣及特色食品企業(yè)。

    7、設(shè)備用品及技術(shù)展區(qū):食品加工機械、食品包裝機械、烹煮設(shè)備、中央廚房成套加工設(shè)備、餐廚用品及裝飾、廚房清潔和處理技術(shù)、滅菌設(shè)備、冷鏈物流設(shè)備、信息化系統(tǒng)及技術(shù)、食品監(jiān)管及追溯設(shè)備和技術(shù)。

    8、特色食材展區(qū):生鮮、果蔬、干品、米面糧油、食用菌、堅果等。

    9、調(diào)味品及配料展區(qū):調(diào)味品、食品添加劑、食品配輔料、天然食品原料、營養(yǎng)保健品原料、有機配料。

    10、企業(yè)服務(wù)展區(qū):食品檢驗檢測、認(rèn)證機構(gòu),設(shè)計機構(gòu)、咨詢機構(gòu)、金融服務(wù)機構(gòu)、協(xié)會組織、專業(yè)媒體等。

    2016食餐會-總體方案0510.doc

    商務(wù)部函件正面.jpg

    商務(wù)部函件背面.jpg

    招展函.pdf

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